經調查發現，事件為1本澳家團共有8人，1男7女，於6月28日晚上約7時半到位於澳門下環街貨倉街5號的小腳板親子咖啡進餐，其中2人於6月29日凌晨5時半起相繼出現腹瀉及嘔吐症狀，已到仁伯爵綜合醫院就診，現病情穩定。該家庭除該餐次外，近期沒有其他共餐史。根據進食史、潛伏期和症狀，引起是次事件的病原體為細菌性的可能性較大。衛生局已即時將懷疑集體胃腸炎事件的流行病學調查資料通報至民政總署食品安全中心，以便作進一步跟進。
衛生局表示，食物供應商在處理食物時應注意良好衛生操作守則，確保食材和食物儲存、製作過程的安全，生的和熟的食物應分開處理。同時，為預防食物引起的胃腸炎，食物應徹底煮熟後才進食，煮熟的食物應存放在適當的溫度下，經存放的食物進食前應徹底翻熱才可食用。
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