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金山阿婆家软壳鸭蛋长“尾巴” 专家称无异常

发布时间：2015-01-09 16:39:56
日前，家住金山区山阳镇的刘阿婆在自家鸭棚内，发现了两枚“软壳蛋”，其中一枚鸭蛋上还带有一根尾巴，很是新奇。

这两枚软壳蛋的蛋壳犹如一层薄膜，呈现出半透明色，用手轻轻一按，还会出现凹印，其中一枚稍大点的蛋，还拖着一根2厘米左右的小尾巴。

有着20多年养殖经验的曹红伟表示，禽类在生蛋过程中有一个碳酸钙形成蛋壳的过程，因为一次产下的蛋过多，导致碳酸钙不足，所以就会形成软壳蛋。带有尾巴的蛋，很可能是禽类在产蛋期子宫异常收缩，造成蛋壳膜不能正常包裹蛋清，外界部分没有完全钙化，最终形成了尾巴样的沉积物，“和硬壳蛋的营养价值是一样的，没什么影响。”
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